A table

Ontbijt

Diversiteit en creativiteit spelen een grote rol bij het serveren van ons ontbijt. Behalve het standaardaanbod aan lokale specialiteiten zoals Frans brood, croissants, huisbereide confituren en verschillende soorten charcuterie bieden wij u dagelijks een ‘extraatje’ aan (o.a. verschillende soorten eierbereidingen, verse vruchten-en groentesappen, etc.), wat zorgt voor een gevarieerd aanbod. Zelf tijdens een langer verblijf hoeft u zo bij ons nooit hetzelfde te eten…


Ontbijt is inbegrepen in de prijs van de chambres d’hôtes

Naar boven

Table d’hôtes

Wij bieden 3 maal per week de mogelijkheid aan om bij ons, in een ongedwongen en familiale sfeer, te dineren. Een 'No nonsense' keuken waar terroir, versheid en kwaliteit centraal staan. Ons menu varieert naar gelang de seizoenen en het aanbod van lokale streekprodukten. Elke ochtend zal het dagmenu voorgesteld worden. Op dat moment kan u beslissen of u al dan niet met ons wenst te dineren. Op dagen dat wij niet koken, zullen de talrijke lokale restaurantjes u zeker weten te bekoren.


De prijs voor het diner bedraagt 35 euro p/p en omvat een aperitief met amuse-bouche, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert of kaas (wijn, water, koffie of thee inbegrepen).

Naar boven

'art meets cuisine'

'Het oog wil ook wat' is zeker geen understatement in Les Mirandes. Gastvrouw Tinne ontwerpt en creëert exclusieve borden en 'dinnerware', waarop Gastheer Olivier zijn creatieve kookkunsten presenteert. Kortom, onze gezamenlijke passies zorgen voor een extra 'artistieke' culinaire beleving.


Wilt u thuis uw gasten ook verrassen met uniek tafelgoed? Dat kan! Alle porseleinen stukken zijn verkrijgbaar en worden ter plaatse op Les Mirandes gemaakt. Vraag ernaar.

Naar boven